ovario poliquistico

Eres una mujer con sindrome de ovario poliquistico (SOP) y no estás segura de los alimentos adecuados que debes comer? Comer ciertos alimentos saludables puede ayudar a las padecedoras de SOP a prevenir y combatir los síntomas relacionados con su estado, pero muchas mujeres tienen dificultades para llegar a ideas sobre cómo combinar los diferentes alimentos que combaten los ovarios poliquisticos para crear sabrosas comidas.

Determinar si una receta es amigable para tu condición es importante para la salud óptima. Al comer alimentos amigables para el sindrome de ovario poliquistico, estás proporcionando a tu cuerpo con las vitaminas y nutrientes necesarios que necesita para funcionar correctamente.

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Es necesario comer comidas que estén repletas de nutrientes que combaten el SOP como el cromo, magnesio, calcio, fibra, vitaminas del complejo B, vitamina D y zinc. Además, de tener en cuenta que las recetas o alimentos deben tener un bajo índice glucémico y evitar los alimentos que son ricos en grasas saturadas.

¿Porqué debes evitar las comidas de bajo índice glicémico y las grasas saturadas? Porque se consideran particularmente buenas para las mujeres que sufren del SOP.

Así que, ¿cuál es la receta perfecta para el sindrome de ovario poliquistico? La receta ideal para el SOP incluirá muchas verduras y/o frutas, proteínas magras, no hay carbohidratos simples; los carbohidratos deben ser limitados y complejos. Para que una mujer con síndrome de ovario poliquístico pueda digerir adecuadamente los alimentos que come, no deben incluir ningún tipo de aditivos ni conservantes. Querrás cocinar y comer alimentos que sean saludables.

Una receta ideal SOP para el almuerzo o la cena incluirá:

• Muchas verduras
Porción de proteína magra (pescado, pollo, carne, u opción de proteína vegetariana)
Especias para sazonar
De vez en cuando una porción de carbohidratos complejos, pero no con cada comida

Evita los siguientes:

El exceso de azúcar añadida
Los alimentos hechos con soya, a excepción de la salsa de soya y tofu
Aditivos y conservantes
Aceites hidrogenados
Jarabe de maíz con alta fructuosa

Al decidir lo que vas a comer, debes tener en cuenta los alimentos que vas a comer para otras comidas y meriendas. Si estás tratando de mantener tu peso, comer alrededor de 100 gramos de carbohidratos complejos es mejor (con exclusión de los carbohidratos de la fruta), si estás tratando de perder peso, debes comer menos carbohidratos complejos.

Aquí está una receta rápida, fácil y deliciosa para el sindrome de ovario poliquistico:

Edamame Slaw

Ingredientes:

– 1 brócoli en tallos, rallado

– 1 repollo, rallado

– 1 col morada, rallada

– 1 taza de granos de Edamame sin cáscara (pelados)

– ¾ taza de pimiento rojo, en rodajas finas

– 1 ½ taza de zanahorias, rallada

– 4 cebollas verdes, picadas

– 2/3 taza de vinagre de manzana

– 2 dientes de ajo, picados

– ½ cucharadita de pimienta negra recién molida

– ¼ de cucharadita de sal de mar

– 2 cucharaditas de aceite de oliva

Forma de preparación:

En un tazón grande mezcla el brócoli, la col verde y púrpura, edamame, pimienta, zanahorias y cebollas

En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de sidra de manzana, el ajo, la pimienta, la sal y el aceite de oliva

Vierte el aderezo sobre la ensalada y refrigera por lo menos 30 minutos

Esta receta para el sindrome de ovario poliquistico es grandiosa cuando se sirve con pollo o mariscos; es una gran fuente de vitaminas y nutrientes necesarios que se necesitan para nuestro cuerpo.

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